Cream Cheese Brownies

Sastojci

Tamni dio

180 g šečera

125 ml suncokretova ulja

120g mekog brašna

2 velika jaja

1 žličica arome vanilije

3 žlice kakao praha

Svijetli dio

250g svježeg kremastog sira ili skute

malo soli

95g otopljenog maslaca

2 manja jaja

125g šečera

1 žličica arome vanilije

2 žlice mekog brašna

Priprema

Tamni dio

1.

Izmiješajte jaja sa šečerom, pa dodajte ulje i aromu vanilije i dobro pomiješajte. Dodajte prosijani kakao u prahu i brašno te sve dobro izmiješajte.

Ulijte u  lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pripremite svijetli dio.

Svijetli dio

1.

Dobro izradite krem sir sa šečerom i vanilijom. Dodajte otopljeni maslac i jaja, malo soli i na kraju umiješajte brašno.

Razmažite preko tamnog dijela i ako želite malo na mjestima promiješajte da se mramorira smjesa

2.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170C ok pola sata. Čačkalicom provjerite da više nije tekuće.

Smjesa je namjenjena za manji lim.